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沙拉火腿可乐饼的做法-家庭主妇必学的小点心
2022-10-03

对于成长发育中的孩子来说,最重要的就是满足他们成长过程中适当的食量、热量上的需求,因此,能否让孩子吃饱又吃得巧,是家长在制作餐与餐之间的点心时,不可忽视的一环。

沙拉火腿可乐饼的做法-家庭主妇必学的小点心

家庭主妇必学的小点心

对于成长发育中的孩子来说,最重要的就是满足他们成长过程中适当的食量、热量上的需求,因此,能否让孩子吃饱又吃得巧,是家长在制作餐与餐之间的点心时,不可忽视的一环。建议家长可多利用能增加饱足感的食材,加入受孩子欢迎的火腿、玉米、培根、咖哩、酸甜口味的酱料交互变化,都是相当不错的方式。

铁板汤圆双味煎饼:

材料:桂冠粉红芝麻汤圆、花生汤圆、鲜肉汤圆

调味料:咸抹酱(酱油膏或烤肉酱)、甜抹酱(果酱或糖粉)、咖哩辣粉(咖哩粉加辣粉)

做法:

1、择取想吃的汤圆数量,备好想吃的沾酱。

2、煮熟汤圆,同时可准备烤盘。

3、将煮好的汤圆两面煎香。煎好后抹上甜或咸酱,或撒上咖哩辣粉即可。

食谱特色:谁说汤圆一定只能水煮后吃,表皮煎的金黄酥脆的汤圆,在铁板上吱吱作响,抹上精心调制的各式酱料,甜咸交错又酥脆的口感,实在是令人难忘的新奇滋味!

沙拉火腿可乐饼:

材料:火腿丁50公克、甜玉米粒50公克、动物性鲜奶油80cc、洋葱丁100公克、马铃薯2个、桂冠沙拉150公克、蛋2颗(打成蛋液)、低筋面粉100公克、面包粉100公克。

调味料:盐巴1小匙、

做法:

1、马铃薯去皮切块放入水中煮熟取出捣成泥后拌入火腿盯甜玉米粒、洋葱丁与盐。

2、加入桂冠沙拉搅拌均匀后取出40公克大小球状,依序沾裹面粉、蛋汁、面包粉。

3、放入锅中温度170度中火炸至外表呈金黄色取出即完成。

食谱特色:马铃薯与桂冠沙拉结合,搭配火腿、洋葱与玉米粒的咸甜香,再淋上沙拉,做出外脆内软的绝佳口感,孩子吃一个就能大大满足。

小撇步:可乐饼加入沙拉酱可增添滑顺口感与香气。

辣味培根鲜肉汤圆:

材料:桂冠鲜肉汤圆、樱花虾、培根、广东A菜。

调味料:花椒粉、辣椒粉

做法:

1、煮一锅水,将汤圆煮熟并冷却沥乾备用。

2、广东A菜洗净备用,将培根对半切,卷上1颗桂冠鲜肉汤圆,用牙签固定。

3、将用培根卷好汤圆放入平底锅煎熟,并把樱花虾放入锅中炒香,加入适量的花椒粉及辣椒粉即可,食用时可搭配生菜包起食用。

食谱特色:熏香的培根卷起软Q的鲜肉汤圆,用热度加温彼此的鲜甜,搭配爽脆新鲜的生菜,一同咬下,多层次的口感让你喜爱。